Resep Cara Membuat Bebek Bakar

Resep-Id.Com - Resep Cara Membuat Bebek Bakar - Dapat anda lihat pada posting sebelumnya Aneka Resep telah menyuguhkan Resep Cara Membuat Bebek Bakar,kali ini kami menghadirkan resep andalan terbaik yang tentunya enak dan lezat terkait » Resep Bebek » Resep Daging Bebek » Resep Makanan yaitu Rahasia Resep Cara Membuat Bebek Bakar. Jika anda hobi memasak dan sedang mencari Resep Cara Membuat Bebek Bakar untuk di jadikan sebagai menu sehat Silahkan anda lihat bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat yang dapat anda persiapkan berikut ini :

Resep Resep Masakan

Resep Cara Membuat Bebek Bakar

Menu bakar-bakaran selanjutnya adalah masakan menggunakan olahan bebek dan disarankan menggunakan bebek yang muda agar dagingnya tidak alot. Berikut resep bebek bakar beserta bumbu-bumbunya :

Bahan dan Bumbu :

1. 1 ekor bebek, potong menurut selera
2. 2 sdm air jeruk nipis 
3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa 
4. 2 batang sereh, memarkan 
5. 2 ruas jari lengkuas, memarkan 
6. 2 sdm gula merah 
7. 2 sdm air asam jawa 
8. 2 sdm minyak goreng 
9. 3 lembar daun salam 
10. 5 lembar daun jeruk
11. garam secukupnya 

Haluskan :

1. 16 butir bawang merah 
2. 8 siung bawang putih 
3. 5 ruas jari kunyit 
4. 5 butir kemiri 
5. 1 sdt merica butiran

CARA MEMBUAT BEBEK BAKAR :

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis atau cuka dan garam, diamkan hingga 30 menit. Cuci bersih, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa dan sereh hingga harum.
3. Masukkan bebek, masak hingga berubah warna. Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bebek matang dan santan terserap. Angkat lalu bakar bebek di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang, angkat dan sajikan.

Demikian artikel tentang » Resep Bebek » Resep Daging Bebek » Resep Makanan dengan judul Resep Mudah Membuat Resep Cara Membuat Bebek Bakar. Di posting oleh Resep-Id.Com pada hari Senin, 24 Maret 2014. Posting Resep Cara Membuat Bebek Bakar ini memiliki 5.0 rating bintang dan 35 penilaian dari pembaca dalam waktu 01.18. Semoga resep terbaik Resep Cara Membuat Bebek Bakar dapat membantu menghidangkan sajian lezat dan spesial bagi keluarga dan orang-orang terkasih anda di rumah ataupun menjadi menu favorit pada usaha restoran dan warung makan anda. Jangan lupa untuk mencoba resep terbaru dari kami yaitu Resep Cara Membuat Bebek Bakar