Resep Kue Lumpur Toping Kismis

Resep-Id.Com - Resep Kue Lumpur Toping Kismis - Dapat anda lihat pada posting sebelumnya Aneka Resep telah menyuguhkan Resep Kue Lumpur Toping Kismis,kali ini kami menghadirkan resep andalan terbaik yang tentunya enak dan lezat terkait » Resep Bolu » Resep Cake » Resep Kue » Resep Kue Basah yaitu Rahasia Resep Kue Lumpur Toping Kismis. Jika anda hobi memasak dan sedang mencari Resep Kue Lumpur Toping Kismis untuk di jadikan sebagai menu sehat Silahkan anda lihat bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat yang dapat anda persiapkan berikut ini :

Resep Resep Masakan

Resep Kue Lumpur Toping Kismis

Kue lumpur merupakan salah satu resep kue basah tradisional indonesia yang masih cukup digemari hingga saat ini. Aneka kue jajanan pasar yang lebih dikenal dengan khas topping kismis ini kemudian dapat ditemukan dengan variasi topping, seperti keju, coklat, pisang atau kombinasi bahan lainnya. Untuk membuat kue lumpur enak berbahan kentang dengan topping kismis berikut adalah salah satu variasi resepnya.

RESEP KUE LUMPUR KISMIS

Bahan :

1. 300 gram kentang, kukus matang, kupas, lumatkan
2. 5 butir kuning telur
3. 2 butir putih telur
4. 250 gram gula pasir
5. 400 ml santan kental
6. 50 gram margarin, lelehkan
7. ¼ sdt vanili bubuk
8. ½ sdt garam
9. 175 gram tepung terigu
10. 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
11. 50 gram kismis, rendam hingga mekar, tiriskan, untuk topping

CARA MEMBUAT KUE LUMPUR TOPPING KISMIS :

1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Tambahkan santan, margarin, vanili dan garam lalu aduk dengan pengocok kawat hingga rata.
2. Masukkan kentang halus dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan licin lalu saring. Masukkan kelapa muda, aduk rata dan sisihkan.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah panas dan telah diolesi sedikit minyak sayur. Cetakan diisi adonan ¾ penuh, tutup dan masak di atas api sedang hingga setengah matang. Beri topping kismis lalu masak lagi hingga matang.

Demikian artikel tentang » Resep Bolu » Resep Cake » Resep Kue » Resep Kue Basah dengan judul Resep Mudah Membuat Resep Kue Lumpur Toping Kismis. Di posting oleh Resep-Id.Com pada hari Jumat, 30 Mei 2014. Posting Resep Kue Lumpur Toping Kismis ini memiliki 5.0 rating bintang dan 35 penilaian dari pembaca dalam waktu 21.09. Semoga resep terbaik Resep Kue Lumpur Toping Kismis dapat membantu menghidangkan sajian lezat dan spesial bagi keluarga dan orang-orang terkasih anda di rumah ataupun menjadi menu favorit pada usaha restoran dan warung makan anda. Jangan lupa untuk mencoba resep terbaru dari kami yaitu Resep Kue Lumpur Toping Kismis