Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung

Resep-Id.Com - Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung - Dapat anda lihat pada posting sebelumnya Aneka Resep telah menyuguhkan Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung,kali ini kami menghadirkan resep andalan terbaik yang tentunya enak dan lezat terkait » Resep Bolu » Resep Cake » Resep Kue » Resep Makanan » Resep Ubi yaitu Rahasia Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung. Jika anda hobi memasak dan sedang mencari Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung untuk di jadikan sebagai menu sehat Silahkan anda lihat bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat yang dapat anda persiapkan berikut ini :

Resep Resep Masakan

Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung

Resep Ubi, Ubi kayu, Ubi jalar, Aneka olahan dari ubi, aneka resep kue dari ubi dan masih banyak lagi resep dari bahan dasar ubi. Ubi yang dinilai sederhana ternyata dapat di manfaatkan untuk di buat menjadi santapan yang enak dan lezat contohnya adalah Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung berikut ini.

Cara membuat Chiffon Gulung Ubi Jagung, resep kue :

1. Rebus santan dan gula merah sambil diaduk sampai gula larut. Saring. Dinginkan. Masukkan ubi merah. Blender halus. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
2. Tuang campuran ini ke dalam  tepung terigu yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang putin telur sedikit demi sedikit ke dalam  campuran ubi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di loyang 28x28x3 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
7. Filing,  campur santan, gula pasir, garam, dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan kelapa muda dan jagung manis pipil. Aduk sampai menyebar.  
8. Oleskan filing di atas kue. Semprot lebih banyak di salah satu sisinya. Gulung dan padatkan.
9. Untuk 12 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Chiffon Gulung Ubi Jagung diatas adalah sebagai berikut:

1. 100 Gram Ubi Merah Kukus, Dihaluskan100 Ml Santan Dari 1/4 Butir Kelapa50 Gram Gula Merah, Disisir Halus75 Ml Minyak Goreng100 Gram Tepung Terigu Protein Rendah6 Kuning Telur6 Putih Telur1/4 Sendok Teh Garam1/2 Sendok Teh Cre

Filing:

1. 125 Ml Santan Dari 1/4 Butir Kelapa
2. 50 Gram Gula Pasir
3. 1/4 Sendok Teh Garam
4. 15 Gram Maizena
5. 50 Gram Kelapa Muda, Dikeruk Panjang
6. 35 Gram Jagung Manis Pipil

Baca Juga : Resep Cake Kukus Ubi Karamel

Demikian artikel tentang » Resep Bolu » Resep Cake » Resep Kue » Resep Makanan » Resep Ubi dengan judul Resep Mudah Membuat Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung. Di posting oleh Resep-Id.Com pada hari Jumat, 30 Mei 2014. Posting Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung ini memiliki 5.0 rating bintang dan 35 penilaian dari pembaca dalam waktu 22.35. Semoga resep terbaik Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung dapat membantu menghidangkan sajian lezat dan spesial bagi keluarga dan orang-orang terkasih anda di rumah ataupun menjadi menu favorit pada usaha restoran dan warung makan anda. Jangan lupa untuk mencoba resep terbaru dari kami yaitu Resep Chiffon Gulung Ubi Jagung