Resep Cara Membuat Sayur Lodeh

Resep-Id.Com - Resep Cara Membuat Sayur Lodeh - Dapat anda lihat pada posting sebelumnya Aneka Resep telah menyuguhkan Resep Cara Membuat Sayur Lodeh,kali ini kami menghadirkan resep andalan terbaik yang tentunya enak dan lezat terkait » Resep Makanan » Resep Makanan Berkuah » Resep Masakan » Resep Masakan Berkuah » Resep Sayur yaitu Rahasia Resep Cara Membuat Sayur Lodeh. Jika anda hobi memasak dan sedang mencari Resep Cara Membuat Sayur Lodeh untuk di jadikan sebagai menu sehat Silahkan anda lihat bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat yang dapat anda persiapkan berikut ini :

Resep Resep Masakan

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh

Sungguh nikmat menyantap masakan sayuran berkuah khas Indonesia yang memiliki rasa gurih ini. Paling enak dilengkapi dengan ikan asin dan lebih terasa segar jika dipadukan dengan resep sambal terasi goreng pedas. Makanan yang sudah akrab di dapur masyarakat Sunda, Jawa, Betawi dan daerah lainnya memiliki variasi yang berbeda pula. Berikut salah satu resep sayur lodeh enak dan gurih variasi dapur.

Bahan :

1. 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu
2. 1 buah terong ungu, potong dadu
3. 1 buah jagung manis, potong-potong
4. 150 gram kacang buncis atau kacang panjang, potong ukuran 3 cm
5. daun dan buah melinjo sesuai selera
6. 200 ml santan dari ½ butir kelapa
7. 400 ml air 
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula merah
10. ½ sdt bumbu penyedap
11. 1 buah tomat, iris-iris

Bumbu Halus :

1. 4 butir kemiri
2. 2 cm lengkuas
3. 1 sdt gula merah
4. ½ sdt terasi
5. 4 butir bawang merah
6. 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK DAN GURIH :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan potongan sayuran yang sudah dibersihkan. Masukkan bumbu tumis lalu beri garam, penyedap, gula merah, tomat, santan kelapa. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali dan matang.

Demikian artikel tentang » Resep Makanan » Resep Makanan Berkuah » Resep Masakan » Resep Masakan Berkuah » Resep Sayur dengan judul Resep Mudah Membuat Resep Cara Membuat Sayur Lodeh. Di posting oleh Resep-Id.Com pada hari Jumat, 21 Maret 2014. Posting Resep Cara Membuat Sayur Lodeh ini memiliki 5.0 rating bintang dan 35 penilaian dari pembaca dalam waktu 01.16. Semoga resep terbaik Resep Cara Membuat Sayur Lodeh dapat membantu menghidangkan sajian lezat dan spesial bagi keluarga dan orang-orang terkasih anda di rumah ataupun menjadi menu favorit pada usaha restoran dan warung makan anda. Jangan lupa untuk mencoba resep terbaru dari kami yaitu Resep Cara Membuat Sayur Lodeh