Resep Bubur Manado Mudah

Resep-Id.Com - Resep Bubur Manado Mudah - Dapat anda lihat pada posting sebelumnya Aneka Resep telah menyuguhkan Resep Bubur Manado Mudah,kali ini kami menghadirkan resep andalan terbaik yang tentunya enak dan lezat terkait » Resep Bubur » Resep Makanan yaitu Rahasia Resep Bubur Manado Mudah. Jika anda hobi memasak dan sedang mencari Resep Bubur Manado Mudah untuk di jadikan sebagai menu sehat Silahkan anda lihat bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat yang dapat anda persiapkan berikut ini :

Resep Resep Masakan

Resep Bubur Manado Mudah

RESEP BIKIN TINUTUAN/ BUBUR MANADO SULAWESI UTARA KOMPLIT
Bubur khas Manado dan daerah Minahasa ini dapat menjadi hidangan spesial untuk sarapan pagi yang sehat. Bubur yang dikenal dengan sebutan Tinutuan atau Bubur Manado merupakan kombinasi bubur dengan aneka sayur-sayuran dan umbi-umbian.

Bahan dan Bumbu :

1. 500 gram beras, cuci dan tiriskan
2. air secukupnya
3. 300 gram labu kuning, potong
4. 2 buah jagung, sisir dari tongkolnya
5. 200 gram ubi jalar, potong
6. 100 gram daun melinjo muda
7. 100 gram daun bayam, cuci bersih
8. 100 gram daun kangkung, cuci bersih
9. 2 ikat kacang panjang, petik 2 cm
10. 50 gram daun kemangi
11. 4 sdt garam / sesuai selera

CARA MEMBUAT BUBUR MANADO ASLI ENAK :

1. Masukkan air 3-5 cm di permukaan beras yang telah dicuci bersih. Rebus hingga setengah matang.
2. Masukkan potongan labu kuning, jagung dan ubi jalar. Rebus kembali sampai matang.
3. Masukkan satu persatu sayuran ke dalam bubur. Masak terus sampai seluruhya matang dan bubur cukup kental.
4. Angkat dan siap dihidangkan.

Bubur manado biasa dihidangkan dengan berbagai pelengkap, antara lain ikan bakar, ikan asin goreng, perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, dan Perkedel Jagung.


RESEP SAMBAL ROA :
Bahan :

1. 4 sdm ikan roa kering siap pakai
2. 10 butir bawang merah, iris halus
3. 10 cabai merah (bisa campur rawit, pedas sesuai selera), ulek kasar
4. 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
5. garam dan gula secukupnya
6. minyak untuk menumis

CARA MENGOLAH SAMBAL ROA :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum.
2. Masukan potongan tomat, garam dan gula secukupnya. Aduk. Masak hingga tomat layu.
3. Masukkan ikan roa. Aduk-aduk hingga matang.

Demikian artikel tentang » Resep Bubur » Resep Makanan dengan judul Resep Mudah Membuat Resep Bubur Manado Mudah. Di posting oleh Resep-Id.Com pada hari Senin, 02 Juni 2014. Posting Resep Bubur Manado Mudah ini memiliki 5.0 rating bintang dan 35 penilaian dari pembaca dalam waktu 00.09. Semoga resep terbaik Resep Bubur Manado Mudah dapat membantu menghidangkan sajian lezat dan spesial bagi keluarga dan orang-orang terkasih anda di rumah ataupun menjadi menu favorit pada usaha restoran dan warung makan anda. Jangan lupa untuk mencoba resep terbaru dari kami yaitu Resep Bubur Manado Mudah